經營餅乾廠需要多少成本？

2025-12-22

餅乾的前景

概述：餅乾產業已有100多年的歷史，餅乾的種類、生產技術都高度發達，至今已有數千種餅乾種類，主要品種有硬餅乾、軟餅乾和蘇打餅乾。由於餅乾種類繁多、產量高，因此被世界各地的許多食品生產商廣泛使用。

投資優勢：與蛋糕、洋芋片等食品不同，餅乾生產線可以透過改變形狀和口味輕鬆生產各種餅乾，餅乾生產線的產能也越來越高，達能餅乾、奧利奧餅乾、王子餅乾、趣多多餅乾等都可以用一條餅乾生產線生產，而且成本更低，可以製作不同的包裝，滿足不同階層的需求。

健康食品：目前，人們越來越注重健康，雜糧餅乾、天然蔬菜餅乾、低糖餅乾、高蛋白餅乾等受到越來越多人的選擇。

餅乾的生產過程

生產1000公斤餅乾所需的原料消耗量

不序號	姓名產品名稱	品質數量	單價單價(USD)	總價總價(USD)
1	麵粉麵粉	740公斤	0.73	540.2
2	糖糖粉	100公斤	1.33	133
3	棕櫚油棕櫚油	64公斤	2.50	160
5	麥芽糖飴醣	13公斤	1.33	16.9
6	蘇打粉泡打粉	5公斤	2.11	10.55
7	水水	157公斤	0.0005	0.0785
9	縮短起酥油	11公斤	1.30	14.3
11	奶粉奶粉	6.4公斤	1.60	10.24
12	焦亞硫酸鈉焦亞	1公斤	0.27	0.27
總金額		1097.4公斤		885.5385
1097.4公斤原料可製成成品軟餅乾90%，約1000公斤，成本為885.5385美元。其他用於生產1000公斤餅乾的消耗量
1	液化石油氣	24M³	0.53	12.72
2	電	190千瓦	0.15	28.5
3	勞動	10	1.23	12.3
總金額				53.52
生產1噸餅乾的總成本約為939.0585美元。

中國市場餅乾零售價：

例如，如下圖所示的塑膠袋包裝，成本約為 400 美元（其他類型的包裝，例如大尺寸塑膠袋包裝、紙箱包裝、罐裝等，包裝成本會更高，售價也會相應更高）：

品牌名稱	重量	售價（美元）	單價/噸（美元）	利潤（美元）
奧利奧	500克	3.5	7000	4774.08
王子	500克	3.1	6200	3974.08
Haochidian （中國品牌）	500克	2.6	5200	2974.08

餅乾.png 軟餅乾.png

為了 餅乾生產線產能更高，我們工廠的最高產能可達每天 32 噸，以日產 24 噸餅乾的生產線為例，每天的利潤可達每天 32 噸，以日產 24 噸餅乾的生產線為例，每天的利潤可達 71377.92 美元至 114577.92 美元，以每年 200 個工作日為例，每年的利潤可達 14275584 美元至 22224 美元。